كل ما نعرفه عن الملح قد يكون خاطئاً!
يرتكز جسم الإنسان على معدن أساسي هو الملح نظراً الى وظائفه المتعددة، وهو يؤثر على مستوى ضغط الدم وعملية نقل نبض العصب. ومن المهم أيضاً الحفاظ على مستوى الصوديوم في الدم. أثبتت دراسة جديدة أجريت على روّاد فضاء روس في…
اكتشاف خطر للملح !
المصدر : روسيا اليوم اتضح لعلماء جامعة إلينوي الأمريكية أن استهلاك كمية كبيرة من الملح يزيد من خطر الإصابة بالتصلب المتعدد. ويفيد موقع “MedicalXpress” بأن الباحثين اكتشفوا أنه عند وجود تركيز عال للملح، ينشط في الخلايا مسار الإشارة “Wnt”، وأحد…
يمكنكم إضافة الملح إلى طعامكم بدون تأنيب ضمير..العلماء يحطمون أسطورة ضرر الملح
جاء علماء من المعهد الكندي للبحوث الصحية إلى استنتاج، أن نقص الملح يمكن أن يؤدي إلى نوبة قلبية. وأجرى علماء كنديون دراسة استنتجوا خلالها، أن تناول الملح بشكل معتدل مفيد لنظام القلب والأوعية الدموية للإنسان، بحسب ما نشرته مجلة “لانسيت”….