افتتح في طوكيو مطعماً يقدم الأطباق الأخيرة التي تناولها سجناء قبل إعدامهم.
وأطلق على المطعم اسم “نينجين” التي تعني إنسان. وتحتوي قائمة الأطباق على مجموعة من الوجبات التي طلب المجرمون الخطرون المحكوم عليهم بالإعدام، تناولها قبل تنفيذ الحكم.
وتندرج الأطباق الغريبة في القائمة ضمن ترتيب زمني محدد. والطبق الأول في القائمة، هو آخر طبق طلبه في حياته المجرم غاري مارك غيلمور، عام 1977،
المدان بجرائم قتل وعمليات سطو مسلح. ويتكون الطبق من شطيرة هامبرغر وبطاطا مهروسة وبيضة مسلوقة و3 كؤوس من الويسكي.
أما طبق الأرملة السوداء، جودياس بوينانو، التي قتلت زوجها وابنها وعشيقها في الثمانينيات، يتكون من البروكلي والهليون والفراولة.
